Kompot z agrestu
Wykonania dobrego kompotu z agrestu należy owoce niezupełnie dojrzałe, zielone, twarde, lecz wyczuwalnym smakiem. Owoce dojrzałe lepiej przeznaczyć na... czytaj dalej

Kompot z czarnych jagód
Kompot ten można przyrządzić dwoma sposobami. A oto pierwszy z nich. Jagody należy brać zupełnie świeże. Świeżość poznajemy po tym, że jagody zachowały... czytaj dalej

Kompot z czereśni
Najlepsze kompoty, zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku, otrzymujemy późniejszych odmian, których miąższ odznacza się zwartością i chrupkością. Anię... czytaj dalej

Kompot z derenia
Dereń jest to krzew mało znany, pokrywający się na wiosnę - jako pierwszy ze wszystkich drzew i krzewów - drobnymi, żółtymi kwiatuszkami, a w 18 jesieni... czytaj dalej

Kompot z gruszek
Sporządzamy go z owoców dojrzewających, a nie dojrzałych, zupełnie twardych, ale już z wykształco-nym smakiem. Bierzemy tylko odmiany z małą ilością komórek... czytaj dalej

Kompot z jabłek
W zasadzie kompot ten można sporządzić ze wszystkich odmian, zarówno letnich jak i zimowych, z wyjątkiem jabłek słodkich, które nie dają dobrego, Smaku,... czytaj dalej

Kompot z malin lub jeżyn.
Pomyślne wyniki możemy osiągnąć biorąc wyłącznie jagody zupełnie świeże, dojrzewające, a nie dojrzałe, jędrne, niepuszczające soku bez larw owadów. W usunięciu... czytaj dalej

Kompot z dzikiej róży
Owoce dzikiej róży wysuwają się na czoło wszystkich znanych nam owoców krajowych i zagranicznych pod względem zawartości witaminy Sporządzenie kompotu... czytaj dalej

Kompot z porzeczek
Niezbyt wykwintny kompot otrzymujemy z porzeczek czerwonych i białych, znacznie lepszy z czarnych. Ten ostatni jest ponadto cenny z uwagi na zawartość... czytaj dalej

Kompot z truskawek
Truskawki są zasobne w witaminy, choć nie tak bogate jak porzeczka czarna. Kompot z nich zajmuje czołowe miejsce wśród kompotów pod względem smaku. Robimy... czytaj dalej

Kompot z wiśni
Można go przyrządzić ze wszystkich odmian, zarówno wczesnych, jasnoczerwonych (Szklanka), jak i późniejszych, ciemnych, sokowych. Zdaniem autora kompot... czytaj dalej

Kompot mieszany
Jest to bardzo dobry kompot, ponieważ owoce uzupełniają się smakiem i zabarwieniem. Oczywiście możemy go sporządzać z owoców jednocześnie dojrzewających,... czytaj dalej